Yenibahar

Batı?da ?Jameika Biberi? olarak da bilinir. Başta Jameika olnak üzere, Maksika ve Malezya?da yetiştirilen Yenibahar, ?Pimento Officinalis? adlı bitkinin, olgunlaşmamış meyvelerinden elde edilir. Özellikle köftelerde kullanılıyor. Yılda 500 ton tüketiliyor.

Yorum Yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.